Opis
Domowe przysmaki
Pierwszym przystankiem będzie wioska Agios Dimitrios, gdzie będzie można zobaczyć, jak przygotowuje się tradycyjną „pasta” i inne słodkie przysmaki, jak tradycyjne słodkości, ciastka, ciasta i ciasteczka, tarty, bez konserwantów i produkowane tylko z naturalnych składników.
Następnym przystankiem będzie piękna plaża Agios Giannis z czasem wolnym na pływanie czy lunch. Potem pojedziemy do tradycyjnej winiarni aby spróbować jednego z najstarszych gatunków wina „Muscat z Alexandrii”. Muscat to doskonałe wino deserowe powstające z gatunku późno zbieranych winogron o bardzo restrykcyjnej produkcji. Powinno być serwowane w temperaturze 7 stopni C jako aperitif, ale może być także podawane jako dodatek do deseru czy owoców. Będziemy mieli okazję spróbować 3 różnych win: białego wytrawnego, czerwonego i rose.
Słodkości
Czas na deser!
Nasz następny przystanek to tradycyjne domowe słodkości „Achilladelis”, znane w Grecji jako „do zjedzenia łyżeczką” a produkowane z różnych owoców i warzyw jak: pomidor, dynia, orzeszki pistacjowe, marchew, arbuz, winogrona, czereśnie, wiśnie, pigwa, bakłażan, mandarynka, zielona gorzka pomarańcza, bergamota, figi, morela, grapefruit, pomarańcza, skórka z gorzkiej pomarańczy, małe orzechy włoskie, gruszka czy koktail owocowy. Wszystkie produkowane są ze świeżych greckich owoców i warzyw zbieranych i gotowanych zgodnie z tradycyjnymi greckimi przepisami i bez konserwantów. Są one zdrowe i mają mniej kalorii niż inne słodycze. Pyszne są zarówno serwowane jako deser jak i użyte do produkcji lodów czy też jako dekoracje do ciast.
Termy
Wycieczkę zakończymy gasząc pragnienie szklaneczką “Therma medicinal water” (medyczna woda termalna).
Miejsce to ma także swoją historię, sięgającą czasów Romańskich i Bizantyjskich. Wykopaliska archeologiczne ujawniły istnienie tutaj starożytnych zbiorników na wodę oraz fragmenty budynków świadczące o wykorzystaniu tych źródeł w celach terapeutycznych już w czasach starożytnych. Natomiast za czasów okupacji otomańskiej budynek ten wykorzystywany był jako hammam (łaźnia turecka).
Historia tych term sięga jednak aż do czasów Homera, gdzie zgodnie z mitem bóg Hefajstos został przyjęty przez boginię Tetydę po tym jak został strącony z Olimpu i złamał nogę i od tamtej pory uważa się te źródła za lecznicze.
W chwili obecnej mamy tutaj kompleks SPA funkcjonujący codziennie przez cały rok. Wody ze źródła są zdatne do picia a pomagają w chorobach skóry i dolegliwościach reumatycznych. Mają niską zawartość soli a ich temperatura sięga 44 stopni Celcjusza.
